Phone: +62274586858

Check Out Our Latest News

That Just Arrived in the Store

Sejarah Cokelat Dunia
1500 - 400 SM
Ditemukan catatan penggunaan
biji Kakao oleh Suku Indian Olmec
900 - 250 SM
Suku Maya mulai menanam Kakao
1200 - 1500
Bangsa Aztec menggunakan Kakao sebagai sumber perdagangan dan ritual keagamaan
1502
Colombus adalah eksplorer yang pertama kali berkenalan dengan Kakao di Nicaragua
1519
Cortes tiba di Amerika tengah dan melihat raja Montezuma meminum “Xocalatl” atau Cokelat Panas. Baru kemudian menyadari manfaatnya
1520
Cortes memulai era baru perkebunan dan perdagangan bii Kakao. Dia juga membawa biji Kakao ke Spanyol dan membawa resep minuman cokelat panas bersamanya.
1671
Pralines ditemukan secara tidak sengaja ketika cokelat tercampur dengan kacang Pecan & gula yang gosong
1732
Mesin penggiling cokelat ditemukan oleh Dubuisson yang membuat cokelat makin terjangkau harganya dan makin mudah dibuat
1753
Pemberian nama latin untuk tanaman Kakao yaitu “Theobroma Cacao” oleh botanis Swedia bernama Carl Von Linne
1828
Coenradd van Houten dari Belanda menemukan cara untuk memisahkan lemak Kakao dengan bubuk Kakao. Beliau juga membuat bubuk cokelat yang lebih mudah diseduh dengan proses yang disebut “Dutched”
1830
Cokelat bar pertama diproduksi oleh J.S. Fry & Sons dari Inggris dengan brand “Eating Chocolate”
1849
Cadbury membuat eksebisi cokelat pertama di Inggris
1868
Etienne Guittard dari Perancis membuka toko cokelat pertama di San Francisco
1875
Daniel Peter & Henry Nestle dari Swedia menjual Milk Chocolate yang diproduksi masal setelah bereksperimen selama 8 tahun
1879
Rudolf Lindt menemukan mesin conching yang membuat cokelat makin halus
1913
Jules Sechaud dari Swedia membuat cokelat dengan filling pertama di dunia
1938
Perang Dunia II dan Amerika mulai menggunakan cokelat sebagai menu ransum wajib tentaranya

Opening Time

Gerai & Museum

Senin - Minggu ... 08.00 - 20.00

Proses Produksi Cokelat

Senin - Jumat ... 08.00 - 16.00

Sabtu .............. 08.00 - 14.00

Minggu ............ Libur

Chocolate Shop & Museum

Monday - Sunday ... 08.00 - 20.00

Chocolate Production 

Monday - Friday ... 08.00 - 16.00

Saturday ............. 08.00 - 14.00

Sunday ............... Closed

Hubungi Kami

  Jl.Bhayangkara No. 23, Yogyakarta
 INDONESIA 55261

  +62 274 586858

  info [at] cokelatndalem [dot] co [dot] id

   Get Update By Newsletter

Customer Support